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花甲的正确吃法图解

花甲的正确吃法图解
食材
1

花甲 500g

2

盐 10g

3

水 适量

4

油 适量

5

姜 30g

6

蒜 20g

7

小葱 3根

8

生抽 10g

9

耗油 6g

10

香菜 1根

方法/步骤
1

花甲用盐,油,水浸泡直至吐沙,然后冲洗干净捞出,备用

2

起锅烧油

3

油热后放入姜丝,蒜粒,翻炒均匀

4

然后放入花甲

5

再放入生抽,耗油,翻炒均匀

6

将花甲炒至全部开口

7

然后撒上香葱和香菜就可以了

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