以前炒菜大家一般都是用铁锅，现在大多数人都用不锈钢或不粘锅，但还有一小部分人喜欢用铁锅，铁锅很容易生锈，这个大家都知道。但是怎样才能让铁锅不生锈呢？学会这个方法，铁锅就不会生锈了！
工具/原料
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油
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火
方法/步骤
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第一步，我们要把锅洗一下，不用洗的很干净，把一些杂物洗掉就行了。
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第二步，开大火，用大火去烧锅，把锅烧红，全部都烧红，烧红就可以了，不用使劲烧，不然锅会烧穿。
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第三步，烧红之后，让他冷却一会，不烫的时候，用水和钢丝球洗，洗到不脏手为止。
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第四步，开火把水烧干，然后上油，倒入家用油，然后开小火慢慢烧，把锅内全部用油绕一圈。
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第五步，上油之后，铁锅就不会生锈了，记住以后可以用水洗，但是不能用洗洁精或去油的清洁剂去洗，不然还是会很容易生锈。
注意事项
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别用洗洁精洗锅子
2
去油的清洁剂洗锅也不行