大龙虾的家常做法。
食材
1
大龙虾 一只
2
生姜 适量
3
大蒜 适量
4
生抽 适量
5
植物油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
大龙虾刷洗干净；生姜切片，大葱切段，大蒜切末；
2
锅里烧油，油热后放入生姜片，大葱段，炒香，放入大龙虾，放入适量的盐，生抽，盖上锅盖，大火焖8分钟；
3
另起锅烧油，油热后，掀开龙虾的锅盖，将蒜蓉放到龙虾上面，倒入热油进行油泼。
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大龙虾 一只
生姜 适量
大蒜 适量
生抽 适量
植物油 适量
盐 适量
大龙虾刷洗干净；生姜切片，大葱切段，大蒜切末；
锅里烧油，油热后放入生姜片，大葱段，炒香，放入大龙虾，放入适量的盐，生抽，盖上锅盖，大火焖8分钟；
另起锅烧油，油热后，掀开龙虾的锅盖，将蒜蓉放到龙虾上面，倒入热油进行油泼。