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妈妈教我做的西兰花三文鱼鸡蛋拌饭

食材
1

三文鱼 1块

2

西兰花 半颗

3

鸡蛋 1个

4

白米饭或者杂粮饭 半碗

5

熟芝麻/紫菜碎 可有可无

6

寿司醋 可有可无

方法/步骤
1

先把腌好的三文鱼放进烤箱里。在等待期间,你可以做西兰花和炒鸡蛋。(三文鱼可以在我的其他食谱中找到)(如果你觉得麻烦,可以直接将三文鱼腌30分钟,然后煎一下。)

2

用手或刀把花椰菜切成小块

3

西兰花洗净以后,焯水煮熟备用

4

将煮好的西兰花切碎备用(尽量用熟食用的砧板和刀哦)

5

在加热的锅里加入少许油,倒入打好的鸡蛋(加盐或不加盐),用筷子搅拌,做成炒蛋。

6

将西兰花末和炒鸡蛋以及三文鱼和米饭拌匀

7

家里面刚好有做日式饭团的调料,我就放了些芝麻野菜碎之类的还有寿司醋进去,有点饭团风味的感觉。没有这些的话,完全可以放点酱油还有芝麻油之类的进行调味也可以的!

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