清蒸龙虾的做法

用料主料龙虾1只辅料姜少许红椒适量调料食盐适量鸡精少许植物油适量做法：1.龙虾洗净，切成小块摆放在碟上2.将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味3.锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟4.待热后，取另外一炒锅，放入油再加入点姜丝炒香，淋入龙虾中即可。