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电饭煲鸡的做法

平时比较懒,不想太过麻烦有想吃鸡,就在网上找到了一个食谱
食材
1

三黄鸡 1只

2

姜 一块

3

葱 小葱一把

4

蒜 适量

5

生抽 5勺

6

老抽 一勺

7

蚝油 1勺

8

糖 一勺

9

胡椒粉 1勺

10

料酒 5勺

方法/步骤
1

准备一只鸡,洗净,我选的是三黄鸡,也可以是童子鸡,比较嫩,锅里也放得下。

2

准备姜葱蒜切碎备用

3

加入:糖、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油

4

倒入料酒,把鸡抹匀,在把酱料倒入继续抹匀,然后用保鲜膜密封,着急的话两小时就行,可以在中间把鸡翻一面。

5

锅底铺上一把小葱,把腌好的鸡放进锅里,剩下的酱汁直接淋在鸡身上。按下煮饭键,等电饭煲跳键后,把鸡翻个身,再煮一次。

6

最后就是等电饭煲再次跳键就可以吃了。

注意事项
1

这道菜,全程没有油,厨具也就是一口电饭锅,厨房新手也能搞定;

2

喜欢吃辣的朋友可以加辣椒,老干妈也行

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