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花样米饭炸米饼

米饭是我们每天必吃的主食之一。你有木有这样一个感觉?每天剩下的米饭很多,扔了吧又觉得挺可惜的,但光吃米饭显得有点单调没胃口。现在小编给亲们带来喜讯啦,包你肿么也吃不够米饭。
食材
1

米饭 1碗

2

鸡肉 30克

3

鸡蛋 1个

4

胡萝卜 30克

5

馒头 1个

6

青椒 15克

7

盐 适量

8

盐 适量

9

食用油 适量

10

胡椒粉 适量

11

黑胡椒粉 适量

12

辣椒粉 适量

13

十三香 适量

14

姜粉 适量

15

花椒粉 适量

16

蚝油 1勺

17

老抽 适量

18

白糖 适量

19

蜂蜜 2勺

20

芝麻油 1勺

方法/步骤
1

将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。

2

将馒头揉成馒头糠。(有面包糠就可以省略这步了)。

3

将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

5

均匀搅拌备用。准备一张保鲜膜。

6

将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。

7

将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。

8

将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。

9

将饭团压成自己新欢的形状备用。两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。

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