油炸没有烤箱的健康，但是也看个人的喜欢。
食材
1
面粉 260g
2
油 20g
3
水 100g
4
白糖 15g
5
盐 3g
6
红糖 30g
方法/步骤
1
红糖水：红糖30g，水50ml，植物油10g，红糖融化后还有小颗粒的话，那就再过滤一遍
2
白面团：面粉130g，加入白糖水，搅拌，和面，揉成面团，静置10—20分钟
3
红面团：面粉130g，加入红糖水，搅拌，和面，揉成面团，放置10—20分钟
4
白面团擀成稍微厚一点点的皮
5
红面团也是同样的方法，然后红面团放置白面团的上面，重叠。再在用蜂蜜＋水制作少量的蜂蜜水，刷在褐色表皮面上就可以了
6
然后由下向上地卷起来，稍微紧一点取出来切成片，薄一点的成品更脆一点。烤箱上下管145度，20分钟，每个烤箱脾气不一样，根据自家的烤箱来定火候和时间
7
也可油炸，油炸看猫耳朵的颜色就可以了。还是挺满意的，第一次实验成功
注意事项
注意烤箱温度，可以在烤的时候多看看。
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