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我最菜的水煮明虾

很久没有买虾吃了,今天刚好在超市有看到鲜活的明虾,就买了半斤,虾的做法很多有煎,蒸,炸,还有焖等,我今天是拿来水煮
食材
1

明虾 300克

2

生姜 2片

方法/步骤
1

买回来的明虾需要放在盆里加点盐水养半小时

2

锅里加清水并放入切好的生姜片,有利于去除腥味

3

水沸后倒入白醋,这样煮虾时会释放更多的泡泡

4

倒入养好的明虾

5

煮沸后放入盐巴

6

盖上锅盖再煮上3分钟

7

捞出虾平铺在分里,在放上几根绿色的芹菜做配饰

注意事项

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