夏天到了很多人都会选择吃雪糕或冰淇淋，炎炎夏日冰爽可口，周末闲适不妨为家人为朋友为自己的宝宝自制牛奶冰淇淋。味道很好，不比外面卖的冰淇淋味道差，而且特别安心。
食材
1
纯牛奶 2袋
2
鸡蛋黄 4个
3
白糖 适量
方法/步骤
1
需要备好原料：4个鸡蛋、2袋牛奶
2
把鸡蛋黄加糖搅拌，没用打蛋器用筷子也行，要有耐心，会有点累
3
牛奶用火煮至微沸 （电磁炉或者煤气灶、天然气灶都可以）
4
用勺子慢慢将牛奶加入蛋液里，一边加一边搅，切记不能一下已全部倒进去，以免鸡蛋会被牛奶烫熟
5
把兑好的牛奶蛋液放火上在煮至微沸，关火待冷却，放冰箱冷冻
6
从冰箱拿出来，就可以品尝美食啦！怎么样会了吗？动手做一做吧！！！
注意事项
鸡蛋只要蛋黄不要蛋白
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