小编昨日的早餐就是汤圆~小编的汤圆属于简易版本,就是不加馅料的汤圆,所以做法非常简单,且煮出的汤圆加上白糖或者红糖,味道非常棒!分享给大家,希望能够帮助到大家哦!
食材
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水磨糯米粉 适量
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温开水 适量
3
糖 适量
方法/步骤
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准备好水磨糯米粉和开水适量,将水磨糯米粉倒入大碗中,加入适量的温开水,用筷子进行搅拌成絮状。
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用双手将面团搓成长条形状的面团备用。然后用手估量大概长度捏出剂子出来。
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用手将剂子磋磨出一个个球状的汤圆即可~如果想吃不同颜色、不同形状的汤圆,可以将加水的部分换成带有颜色的蔬菜汁,或者是将搓圆的过程环城捏形状的过程哦!
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锅内煮开水后加入汤圆进行烹煮,这里要注意的是,要保证汤圆做好后1分钟内就能下开水,因为时间长之后汤圆煮熟会有酸味。
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汤圆浮出水面就说明煮熟了哦~捞出加入些许的白糖或者红糖就可以开吃咯!!!
注意事项
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注意的是,汤圆做好后放置的时间不要过长,不然煮熟之后会有酸味哦!
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