卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。如此营养丰富的美味不得不受人推崇，下面给大家介绍一道美味卷心菜搭配酥肉。
食材
1
卷心菜 300g
2
酥肉 200g
3
食盐 适量
4
白糖 适量
5
花生油 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
将卷心菜切段待用
2
开火倒入适量花生油，待油6成热时倒入酥肉
3
倒入卷心菜翻炒2分钟
4
加入适量食盐、白糖继续翻炒2分钟
5
倒入适量水炖1分钟
6
关火盛出即成
注意事项
这道菜独特之处在于加入了白糖，口味甘甜爽口
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