将所有材料称重，将木糖醇、酵母和脱脂牛奶混合均匀将混合液倒入面粉中，搅拌成棉絮状然后动用你的小手在盆中将它揉成面团，转移到案板上继续揉1-2分钟后加入葡萄籽油8分钟内让面团充分吸收油脂，并揉成光滑的面团取125克左右面团加入适量可可粉，继续揉搓混合均匀，将可可面团分成40克一个作为头部，其余备用（可可粉比较干，揉的时候可以适当再添加点牛奶，让面团延展性更高）将15克豆沙馅（可换成其他你喜欢的馅）包去可可面团中收口，滚圆，压扁！置于油纸上取白色面团擀成薄片，用圆切模具切出圆形再用花型模具切出对称口可可面团上刷层水，将白色面片覆在上面取一点可可面团揉圆做鼻子再取一点面团揉成椭圆形，压扁，用挂到一切二，蘸水贴于头部两边再用圆锥工具在鼻子下方戳个洞做嘴巴最后，取一点可可面团在手中搓成一条线，用牙签截取两端作为眼睛依次做好剩余的，醒发15分钟，冷水上锅蒸20分钟即可（绣球是多余面团，边角料利用，可无视）蒸完后，我是直接取出放在晾架上晾凉的！大家瞅瞅觉得我家丑丑像什么？感觉应该给它搞几根小毛，刷个腮红什么的最后，期待大家比我完美的成品哈！
食材
1
中筋面粉 100克
2
酵母 1克
3
脱脂牛奶 60克
4
葡萄籽油（或其他无味植物油） 3克
5
可可粉 适量
步骤
1
将所有材料称重，将木糖醇、酵母和脱脂牛奶混合均匀
2
将混合液倒入面粉中，搅拌成棉絮状
3
然后动用你的小手在盆中将它揉成面团，转移到案板上
4
继续揉1-2分钟后加入葡萄籽油
5
8分钟内让面团充分吸收油脂，并揉成光滑的面团
6
取125克左右面团加入适量可可粉，继续揉搓混合均匀，将可可面团分成40克一个作为头部，其余备用（可可粉比较干，揉的时候可以适当再添加点牛奶，让面团延展性更高）
7
将15克豆沙馅（可换成其他你喜欢的馅）包去可可面团中
8
收口，滚圆，压扁！置于油纸上
9
取白色面团擀成薄片，用圆切模具切出圆形
10
再用花型模具切出对称口
11
可可面团上刷层水，将白色面片覆在上面
12
取一点可可面团揉圆做鼻子
13
再取一点面团揉成椭圆形，压扁，用挂到一切二，蘸水贴于头部两边
14
再用圆锥工具在鼻子下方戳个洞做嘴巴
15
最后，取一点可可面团在手中搓成一条线，用牙签截取两端作为眼睛
16
依次做好剩余的，醒发15分钟，冷水上锅蒸20分钟即可（绣球是多余面团，边角料利用，可无视）
17
蒸完后，我是直接取出放在晾架上晾凉的！大家瞅瞅觉得我家丑丑像什么？感觉应该给它搞几根小毛，刷个腮红什么的最后，期待大家比我完美的成品哈！
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