凉拌西红柿的家常作法

西红柿，整只西红柿在开水里稍烫一下，一是去看西红柿的异味，二主要是消毒。

清洗干净的西红柿去蒂，切成薄片，装入大点的干净盆里。

把10克白糖加入切好的西红柿里，搅拌一下，放置20分钟，等白糖充分溶化入西红柿，好了，把西红柿装盘。就可以开吃了。