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早餐煎饼的家常做法,一个字“香”

馒头通常大家都常吃的主食,但是吃惯了馒头,还有其他的做法,你知道吗?
食材
1

馒头 一个

2

鸡蛋 两个

3

火腿 一个

4

小葱 适量

方法/步骤
1

首先,将馒头切成片状的

2

然后将馒头片,切成馒头丁状

3

平底锅中放入油,烧热,五六成热即可,加入馒头丁

4

将馒头翻炒至酥脆,用筷子或者炒菜柄翻炒,防止糊掉

5

然后在碗中,加入两个鸡蛋,打散加入适量的盐入味

6

将火腿切成丁,小葱切成小葱段,放入锅中翻炒预热

7

问道葱香味道时,可以将打散的鸡蛋用漏勺均匀的撒到馒头上

8

然后小火简煎酥脆,洒下黑芝麻,

9

然后煎至定性,就可以切成三角块状,装盘

10

一盘香喷喷简单的早餐饼就做好啦,这个方法特别简单,全程小火翻炒、煎,一顿早饭也就半小时左右就能成

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