怎样制作番茄龙利鱼汤
食材
1
西红柿 2
2
龙利鱼柳 2
3
盐 1
方法/步骤
1
将龙利鱼柳提前从冰箱取出解冻，洗净、切片；
2
将切好的龙利鱼片加入适量料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉抓匀，腌制10分钟左右；
3
将番茄顶部划十字刀口，然后浇入烧开的沸水；
4
将去皮的番茄切丁；
5
加入切好的番茄丁；
6
番茄煸炒出汁水后，加入适量糖、盐搅拌均匀；
7
煮开后加入腌制好的龙利鱼，大概煮3、4分钟即可；
8
将番茄龙利鱼装入碗中，在上面撒入葱花、白芝麻即可食用！
注意事项
注意火候
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