活海鲜怎么保存?一起来看看具体的操作方法。
工具/原料
海鲜若干
方法/步骤
1
就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后。
2
切成鱼块,用保鲜袋包装。
3
对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水。
4
放入冷冻室冻结,待冻结之后取出来。
5
室温下放置一会,倒出冻结的虾块。再用保鲜装包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
6
螃蟹可以放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天,
7
放在水桶中,但是水的高度不要没过螃蟹身体。
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