中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质
方法/步骤
1
240克莜面+200克开水，放进小酷主锅
2
4分钟揉好
3
拿出来揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟。
4
揪小团搓成条状
5
大蒸锅刷油，放进搓好的莜面鱼，开水蒸10分钟即可。
6
各种菌菇加油煸炒一下，加水煮开，放入蒸熟的莜面鱼鱼，煮2分钟，一碗好吃的蘑菇莜面鱼鱼就做好啦，口感Q弹有嚼劲。
7
做好了开始养生之旅吧
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