食材
1
西红柿 1-2个
2
鸡蛋 2个
3
高筋面粉 适量
4
蕃茄酱 少许
5
食盐 适量克
6
油 适量
方法/步骤
1
揉好面团，醒15-20min
2
西红柿中间划十字，放在碗里开水末过??
3
蛋清
4
用剪刀剪面团。它会很小。在剪刀上撒些面粉，不然会粘糊糊的
5
用热油把骰子炒成红油
6
倒入鸡蛋液，直接均匀的倒在上面，这样西红柿上粘着蛋液，蛋液裹着??，很好吃
7
再倒入适量番茄酱翻炒，加水煮开，倒入小??面烧七八分钟左右，出锅前加适量盐
8
自制版西贝莜面鱼鱼??出锅啦！
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