没有好的饺子皮，就做不出美味的饺子，看一下我们家的饺子皮是怎么做的吧。
食材
1
面粉 500克
2
水 800毫升
方法/步骤
1
盛好面粉，然后加水，不要一次性加完，留些沾手用。
2
双手来回的搅动，来回的揣动。
3
把和好的盖上盖子，面醒二十分钟。
4
醒好后，把面团，分成几个小点的面团，
5
把面团揉成长条，用刀中间弄开，
6
用其中一根，揉成长条，用刀切成小面团，
7
那一个小面团一只手捏一个角，另一只手用擀面杖擀，双手要配合好，两圈下来，就成一个面皮了。
注意事项
1
不要擀的太薄，煮的时候容易烂，
2
切得时候要均匀，要不煮的时候不能一起熟，
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