要说到火腿、烤肠之类的东西，没有几个小孩不爱吃，花式还要多样味道还要好。用面条和烤腿做起来中间是白的，两头是红的，看起来很不错的。
食材
1
烤肠 20个
2
面条 数根
3
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
烤肠两头都用刀切成十字架，全部都切好放备用
2
锅中下入凉水烧开，把面条下入锅中煮熟，然后捞出用凉水冲凉，再捞出控水
3
鸡蛋打成液，再加入一勺淀粉搅拌一下均匀
4
把面条放到鸡蛋液中沾一层鸡蛋液，用面条围着烤肠中间捆起来，全部捆好放着备炸
5
锅中下入油烧至六成热，把烤肠往油锅倒入，炸至外脆开花就可以捞出控油
注意事项
喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉，孜然粉，味道会更加好
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