对于小吃每一个人的诱惑力都是非常弱的，特别是在家庭里面定时制作出不同的小号，可以增加家庭的感情，同时也让个人对美食更有制作的乐趣。
食材
1
胡罗卜 适量
2
白罗卜 适量
3
蘑菇 适量
4
黑木耳 适量
5
面粉 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
把准备好的食材切成丝或是丁状，这里如果是比较练刀功的时候了，如果刀功比较好的这里建议把食材的丝材切的更精细一些，这样对于后续的口感非常好的。
2
如果如果想要吃丁状或是沫状的，可以切成如下图；制作好后直接放到相应的盘里或是碗内进行搅拌均匀备用。
3
在食材里面加上不同的着料，如：姜、盐、葱花等相应的着料，没有严格的限制按照家庭与个人口味去添或减。如果想要香味更浓一些，这里可以适当增加一些酱油这样能提鲜也能增加口感。
4
接下来是要制作面皮了，因为过的过程中比较忙，没有来的及拍；如下是制作好的面皮直接装上制作好的馅，如下图。
5
很多人说这会不会像包饺子差不多，这个确实是差不多，但只是形状有所差别； 这里建议大家没有制作过烧麦的人员，提前搜索一些烧麦的图样去制作。
6
来看一下烧麦组合吧，制作好后可以稍稍静一会然后上锅蒸；这里要注意的是因为里面的菜是生的，面皮不是特别的厚在蒸的时候要注意时间段，基本与蒸馒头一类的时间差不多，在锅出现大气状态时可以适当关火或是换成小火即可。
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熟后的烧麦出炉，直接放到盘里碗内都可以，可以用着早餐晚餐等都可以，非常的方便自在了。
注意事项
1
注意食材的挑选
2
注意火候
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