作为一种最常见的海鲜,虾的制作方法有很多。大部分人还是选择水煮这只能够最便捷的方式。今天我来给大家介绍一下煮大虾放什么调料会更好吃。
食材
1
大虾 500g
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大葱 2颗
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水 适量
4
八角 2片
5
姜 3片
6
食用盐 2勺
方法/步骤
1
首先需要购买新鲜的大虾,然后去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。再将大葱切成小段。
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然后锅里放入适量的水,等水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。
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最后调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐。
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最后我们再把醋、盐、姜汁这些材料调成蘸料,吃虾的时候时蘸蘸虾肉,会非常的美味哦。
总结
1.去除黑虾线后清洗干净。 2.水烧开后倒入大虾,放入材料。3.调成大火煮5分钟左右,调蘸料即可。
注意事项
1
一定是调成大火煮5分钟左右哦。
2
可根据自己的口味调料。
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