食材
1
明虾 一斤
2
青柠 1个
3
海盐、黑胡椒 适量
4
制作酱料 适量
5
蒜2个、2勺鱼露、2勺青柠檬汁、2勺黄糖、一根红椒一根青椒、一勺碎香菜、一勺碎薄荷、生姜末、海盐、黑胡椒 适量
方法/步骤
1
青柠对半切两个均匀涂抹在烤盘上切面朝下放烤箱200度烤5分钟至焦糖化
2
大虾要提前半小时用酸橙汁、海盐和黑胡椒粉腌制，放入冰箱，然后放入烤盘
3
制作泰式蘸料
4
挤柠檬汁
5
把虾放进烤箱烤20分钟
6
开吃啦～
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