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晶莹剔透—蔓越莓仙草分享

炎炎酷暑 夏季比较爱吃的清凉甜品哦
方法/步骤
1

仙草粉加150ml的凉开水拌匀(一定要是冷水哦)。

2

将拌匀的仙草水加入1.1L的热水里煮3分钟左右,边搅拌边煮开。

3

将煮开的仙草水倒入容器放凉,不要摇晃,在水里可以加切好的蔓越莓干。

4

放凉的仙草水放入冰箱冷藏5个小时以上哦

5

现在就开始煮西米了。煮20分钟左右,边搅边煮,看不到西米的白点点就可以了。然后将煮好的西米放入冰水冷却。

6

将冷藏好的仙草切块,放入盅碗里,倒入冷藏过的椰奶,加入西米就可以了(还可以根据自己的喜好加入喜欢的水果粒哦)

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