零食，很多大朋友小朋友都爱，适当吃些零食有益身心健康。当人们在紧张连续工作后吃点糖果等零食，可舒缓心情，从而提高工作效率。有很多零食是可以自己在家做的，程序简单，非常的方便，今天就和蛋蛋猫来学几招吧。
食材
1
南瓜 200g
2
糯米粉 90g
3
粘米粉 10g
4
面包糠 少许
5
白糖 适量
方法/步骤
1
将南瓜去皮去瓤，切片蒸熟。蒸熟后，放置冷却。
2
将糯米粉、粘米粉、白糖和冷却的南瓜放入大盆内，混合搅匀，用手揉成面团。
3
取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。把南瓜饼两面沾上面包糠。
4
锅中倒少许油，锅烧热后，将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
注意事项
蛋蛋猫温馨提示：如果怕太油，可以把刚出锅的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油，再食用。在煎南瓜饼的时候，需要注意火候，火大了，很容易烧焦。
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