培根金针菇卷,非常美味,味道真是棒棒滴!儿子超喜欢吃
食材
1
培根 10片
2
金针菇 100克
3
生菜 100克
4
牙签 10个
5
生抽 5毫升
6
料酒 5毫升
7
白糖 10克
8
玫瑰醋 10毫升
9
胡椒粉 5克
步骤/方法
1
材料备好
2
超市买的培根都是切好的
3
金针菇后跟切掉
4
金针菇生菜洗好沥水备用
5
金针菇放开水里稍微焯下水,在用冷水冲下
6
一片培根一片生菜几根金针菇平铺好
7
卷好后再用牙签固定好
8
平底锅刷一层油
9
把扎好的培根放进锅里,用小火煎,偶尔要翻下,(调好自己喜欢口味的汁),看到培根金黄色了淋上调好的汁,最后大火半分钟收汁,撒上胡椒粉就好。
10
装好盘倒上酱准备开吃。
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