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意式黄瓜色拉菜

富含水分,维生素和矿物质,黄瓜是最适合面对最热的日子......黄瓜色拉菜可以和薄片牛肉或者虾肉刨蛋一起,成为夏天午餐的选择。
食材
1

黄瓜 400克

2

黄色樱桃西红柿 100克

3

红色樱桃西红柿 100克

4

红洋葱 100克

5

菠菜 60克

6

酸奶 100克

7

初榨橄榄油 30克

8

苹果醋 2汤勺

9

盐 根据口味

10

胡椒粉 根据口味

方法/步骤
1

1-2.洋葱去皮后,切成片,放入一个碗里3.将黄色的樱桃番茄切成对半

2

4.将红色的樱桃番茄切成对半5.将黄瓜去皮后,四周用刨子刨成薄片6.中间部分切成小块

3

7.将切好的黄瓜块放入一个碗里,倒入橄榄油,加入盐和胡椒粉8.加入酸奶9.加入苹果醋

4

10.将黄瓜块和酸奶的混合物用搅拌机搅拌均匀,作为色拉酱11.将煮熟的凉菠菜放入盆中,开始摆盘,加入红洋葱12.放入黄色的樱桃番茄

5

13.放入红色的樱桃番茄14.最后用自制的色拉酱浇淋15.意式黄瓜色拉菜便完成啦

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