家常鸡柳肉丝可是下酒好菜，如何用新鲜的肉加入生粉油炸？我觉得只需要这么几步，下面就详细说下步骤。
食材
1
肉丝 适量
2
油 50g
3
盐 2g
4
酱油 5g
5
生粉 50g
6
生姜 少量
方法/步骤
1
把切好的肉丝，里面放入酱油、生粉搅拌均匀，以备用。
2
开火，锅里放入油、姜、盐烧热。
3
等油烧热后，一条条肉丝裹上生粉后，慢慢放入油中。
4
用筷子不断地搅肉丝条。
5
等油炸一会儿，把大火调小。
6
等炸到金黄色为止。
7
全部捞出来，装在盆子中。
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