白灼白米虾DIY做法

原料：新鲜白米虾400克、盐1茶匙、姜3片、葱适量、料酒少许。做法：1、将新鲜白米虾洗净备用；2、锅中放入少量的清水，放三片姜片及料酒；3、将洗净的虾放入锅中，放入一茶匙盐，猛火煮熟即可；4、切葱花，可以多些。5、虾不要烧太久，变色即可，撒上葱花装盘即可。