因为我两个女儿不喜欢吃水煮蛋，每次只要蛋白，蛋黄丢了不吃，浪费啊！ 老是烤蛋糕我嫌麻烦，但是鸡蛋每天又必须要的营养，所以我就学了这个鸡蛋羹， 每次两个鸡蛋分两碗蒸，姐妹俩分分钟消灭，我老大说吸的好爽
食材
1
鸡蛋（带壳65克左右重） 2个
2
饮水机里加热的水 180克 180克
方法/步骤
1
准备两个鸡蛋，两个碗，一个打蛋器，一碗饮水机里烧好的热水，一个面粉筛，忘了上镜
2
两个鸡蛋彻底打散，挂直线，
3
加入热水，搅拌均匀，
4
面粉筛过筛，勺子撇掉泡沫，盖保鲜膜，
5
开水上锅，大火蒸十至十三分钟即可
6
可以吸的鸡蛋羹做好啦！嫩的看得见
7
加了红枣，依然嫩
8
加一点生抽，或者你喜欢的调料瞬间吸掉一碗
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