多语言展示
当前在线:1435今日阅读:23今日分享:25

肉烧咸了怎么办

生活中我们经常会遇到肉烧得太咸了,原因是添加了过多的食盐。怎么办呢。小编根据自己生活实际,采用了四添加,一涮一减的方法,达到出人意料的效果。请欣赏。
工具/原料
1

白糖,开水,豆腐一块。

2

黄瓜,辣椒土豆片等。

方法/步骤
1

添加豆腐。豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。若肉烧的咸了,可以用添加一块豆腐,稀释食盐即可。可以添加生的豆腐,也可以加入豆腐块再炒一下。

2

添加白糖。此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味,白糖撒入适量即可,搅拌均匀即可食用。

3

添加黄瓜。肉烧的咸了,可以采用添加黄瓜片或段,生吃,搅拌下下,达到口味的转移。效果也很好。

4

添加西红柿。此办法是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和,减轻咸味过浓,达到口感好,味道鲜的目的。

5

一涮。即用开水涮,方法是添加适量开水,涮一下,倒掉水 ,即可减轻咸味,保持味道鲜美。

6

一减。就是减少肉菜的量,可以一分为二,再加入青辣椒炒一下,一辣三分味,既减轻了咸味,又增添了辣味,效果很好。

7

试一试添加花生米味道怎样。肉烧的咸了,不妨试一试花生米,前提是花生米是熟的,否则不可添加。味道很新鲜。

注意事项
1

添加不可过多,否则装盘装不下。

2

味道的搭配要适宜。

推荐信息