有些地方借鉴他人 请勿喷
食材
1
猪肉 150克
2
韭黄 80克
3
香菇 3朵
4
面粉 1碗
方法/步骤
1
韭黄和葱洗净晾干水分
2
瑶柱用水略为浸泡,虾干用水倒点料酒浸泡备用
3
冬菇用清水泡软备用
4
猪肉剁成肉末,放少许盐,生抽,胡椒粉,生粉拌匀腌10分钟
5
冬菇切成小粒,瑶柱和虾干撕成小条和(5)拌匀,倒进一匙油,略加盐调味韭黄切成末,放在肉末上
6
揉面团 每个面皮放上馅对折,中间捏紧,两边各向中间打折子。
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猪肉 150克
韭黄 80克
香菇 3朵
面粉 1碗
韭黄和葱洗净晾干水分
瑶柱用水略为浸泡,虾干用水倒点料酒浸泡备用
冬菇用清水泡软备用
猪肉剁成肉末,放少许盐,生抽,胡椒粉,生粉拌匀腌10分钟
冬菇切成小粒,瑶柱和虾干撕成小条和(5)拌匀,倒进一匙油,略加盐调味韭黄切成末,放在肉末上
揉面团 每个面皮放上馅对折,中间捏紧,两边各向中间打折子。