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盐水豆腐的简单做法

最为简单的一道菜,咸麻香绵,口感清爽细腻,是很适合夏天的佐餐小菜
食材
1

北豆腐 1块

2

食盐 适量

3

花椒 10粒

方法/步骤
1

准备食材

2

煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒,水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火

3

北豆腐切成大片

4

放入容器中,倒入煮好的盐水、加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味

5

吃时取出,切成丁或条

6

放入盘中,调入香油即可

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