鲈鱼大家应该都不陌生，海鲈鱼也是一样，我们经常在外面吃都觉得味道很不错，那么你有没有自己做呢，吃起来会更干净卫生，下面是小编自己的经验分享给大家
食材
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海鲈鱼 1斤半
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葱花 5、6根
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酱油 1两
4
姜片 5、6片
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耗油 1两
方法/步骤
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首先洗净葱花、姜片，然后将葱白跟葱叶分开，放在小碗里面
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洗净海鲈鱼，放适量盐进行腌几分钟，然后把葱白跟姜片放在鲈鱼上面
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腌几分钟后，我们就可以进行调料了，放点生油、耗油、酱油（量可根据自己的口感来放）
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然后在锅里放入一定量的水，先把水烧开，然后放入架子，在把鲈鱼刚进去，盖好盖子，蒸6-10分钟左右
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当蒸的快熟的时候的，我们拿开锅盖，然后把葱花在晒进去，这时候可以放入一些花生油，然后在盖着锅盖蒸2分钟左右就可以了
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是不是大功告成了，这时候就可以都起筷子了，记得要趁热吃哦，不然会影响口感的
注意事项
一定要等水开了在放鱼进去证