冬天来了，爱美的女士千万不要错这道菜-清蒸阳澄湖大闸蟹，既可以滋阴养阳又可以美颜养肺，让你在寒冬里也可以美丽无限。
工具/原料
1
原料：4只阳澄湖大闸蟹
材料 ：
2
香葱·1 棵
生姜·1 块
调料
香油·1 小匙
酱油·2 小匙
香醋·1 小匙
白糖· 小匙
步骤/方法
1
用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢；葱、姜洗净切末；
2
把葱末、姜末、香醋、糖、酱油、香油调和成蘸料， 装碟；
3
把蟹放入蒸锅蒸熟后取出，解去细绳，装入盘中即可。
注意事项
蒸蟹一定要看准时间，大概需要8～10 分钟。
特点
汁原味，营养丰富。END
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