清蒸/水煮大闸蟹是非常好吃的，那么怎么吃它呢？根据以下经验，我们来一步一步吃大闸蟹吧！
工具/原料
1
大闸蟹
2
酱油，姜，醋
方法/步骤
1
刚出炉的螃蟹是被绑着的，首先用双手把绳子解开。不要烫伤手。
2
然后根据图示，掰开螃蟹肚子这里的部分，这样能抽掉蟹线。
3
再把螃蟹翻过来，把它的盖子取下，这个时候要慢一些，不要掉了蟹黄。
4
然后清洁蟹腮，蟹腮扔掉。最后把螃蟹掰成两个部分。这样方便吃。
5
最后吃之前要蘸酱，这个酱是用酱油、白砂糖、姜末做成的。这些完成后就能享受美味了。
注意事项
1
螃蟹一定要洗干净。
2
生姜能驱寒，比较重要。
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