我觉得只有清蒸才能最好的保留鱼的鲜美 夏天到了根本不想开火做菜，洗一洗、切一切，放进臻米折叠蒸汽箱设置好时间，就可以完成一道大菜 就算繁忙的上班族，不会做饭的大白都可以轻轻松松做出这道菜，完全零失败
食材
1
鲈鱼 900克
2
白胡椒 6克
3
糖 15克
4
姜片 14克
5
大蒜 12克
6
葱 10克
7
料酒 8克
8
生抽 8克
方法/步骤
1
清理好一条鲈鱼，用锋利的刀把鱼切成一片一片，鱼头跟鱼尾切下来备用
2
姜片，大蒜，葱洗干净切好，放入盘中，姜片，大蒜，葱洗干净切好，放入盘中
3
倒料酒、酱油、盐、鸡精腌制十几分钟左右
4
腌制好的鱼放入蒸箱蒸10分钟，用臻米蒸汽箱蒸鱼，蒸汽的温度高更好的锁住了鱼的营养跟鲜美
5
蒸好的鲈鱼把汤汁倒掉，蒸鱼鼓鱼、白胡椒、糖搅拌融化
6
直接淋在鱼上，撒点葱花，一道鲜美的开花富贵清蒸鱼就完成啦。
注意事项
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