食材
1
酵母 4克
2
面粉 300克
3
红糖 120克
4
鸡蛋 2个
5
水 240克
方法/步骤
1
红糖；用200克热水煮沸（冷却备用）。酵母；用35度40克水浸泡（备用）。热红甜点？酵母？鸡蛋？面粉放在一起，用打蛋器打开。没有时间限制，只要没有疙瘩。打完后，倒入模具中发酵至两次
2
烤一些瓜子，撒在发酵的红糖蛋糕上
3
上蒸锅蒸25-30分钟，关火闷5分钟即可开盖
4
冷却后脱膜
5
好吃吗？它又软又蜡。你可以放任何你喜欢的坚果
6
容齐大小决定红糖糕的厚度,我用的是8寸蛋糕模具
7
完成？
8
你们可以放点蔓越莓,核桃仁,松子仁,小孩子吃挺好的,我是家里有瓜子不吃就放不住了??才想起做个糖糕
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