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糖渍双色薯粒的做法

红薯属于一种保健食材,清甜美味,深受人们的喜爱,今天用两种颜色的红薯做成一道甜品,做出来的成品非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

红薯 2个

2

白糖 50克

3

红糖 30克

方法/步骤
1

红薯是用两种颜色的,红薯去皮,然后切成很小的颗粒。

2

热锅下油,油量要多些,放红薯粒进去炸炒。

3

炸炒至红薯粒蓬松熟透为止,然后铲上碟中。

4

把50克的白糖和30克的红糖放到锅中,洒少量的水花进去。

5

煮至糖融化,水分蒸发完,糖液变得很浓稠。

6

放回薯粒,翻炒均匀就可以出锅了。

7

总结:1、首先把红薯去皮,然后切成小颗粒。2、放到锅里用油炸炒至熟透。3、然后放白糖和红糖进锅,洒少量的水花,煮至糖融化,水分蒸发完,糖液变得很浓稠,然后放红薯粒回锅,翻炒均匀即可出锅。

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