最近买了点大虾!水煮大虾很好吃,但是很浪费啊!虾壳,虾头都扔了。浪费啊!!!!突发奇想试试炸虾头顺便炼点虾油,所以有了这篇文章!
食材
1
食用油 稍微多点
2
大虾头 看情况呗
方法/步骤
1
因为我是煮熟了的大虾了,剥壳取虾头,虾壳被我做别的了!
2
锅里放油!加热!
3
油不热时就放入虾头,小火熬煮
4
熬到锅内的油变红,虾壳变的酥了就行了
5
把虾头控干油!剩下的油凉凉了,放入瓶中保存!
6
现在虾头炸好了,虾油也炼好了!
成品展示
1
炸好的虾头
2
炼出来的虾油
注意事项
1
油不热的时候就放虾壳
2
别烧的太热了!会炸的!
上一篇:身份证照片怎么拍才好看?
下一篇:学习香酥炸虾球的做法