现在是各种桃子的成熟旺季。在市集、超市里看见鲜桃总会买些搬回家。吃桃子难免会碰见一两批有点生硬的，口感不好，如果碰到这种桃子我来教你一个好吃的办法，这样做比水蜜桃还美味，夏日炎炎，在配上个酸奶，那感觉棒极了~~
食材
1
鲜桃 1个
2
白糖 20g
3
橄榄油 20g
方法/步骤
1
材料备好
2
用刀尖沿桃子表面的沟纹切入至尖顶端，双手握住果实两侧向相反方向旋转，使果肉与果核脱开（洗干净桃，去不去皮都可以，我没有去皮，如果去皮在下一步切块之后再去掉。）
3
把桃子切成橘子瓣形状
4
小煎锅烧热放入一汤匙橄榄油
5
白糖倒在平面的地方铺平，切好的桃子瓣两面粘上一层白糖
6
蘸好白糖的桃肉放入锅里煎
7
两面翻动，煎至焦糖色即可
8
可以配点蓝莓酱、酸奶一起吃，很棒的
注意事项
桃子要选质地稍生硬一点的。
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