有喜欢吃海螺的额小伙伴可以来看看,今天小编给大家带来的是沾海螺的料汁的做法,海螺蘸着汁特别好吃。
食材
1
蒜 4瓣
2
小米椒 2个
3
青辣椒 半个
4
白糖 3克
5
鸡粉 2克
6
生抽 2勺
7
熟油 1勺
8
耗油 1勺
方法/步骤
1
先将蒜瓣的皮剥掉,把蒜洗净切成末,小米椒也要洗干净,切成小段,放在一边备用。
2
接下来,我们把青辣椒也清洗干净,切成小段,和小米椒段,还有蒜末放在一个盘子。
3
找一个碗,在里边加入砂糖、鸡粉、生抽、耗油、热熟油拌均匀,料汁就制作好了。
4
最后我们把小米椒、青辣椒、蒜末搅拌均匀就可以用海螺蘸着自己调好的料汁食用了。
总结:
1.蒜瓣、辣椒、青辣椒切成段。2.找一个碗,在里边加入砂糖、鸡粉、生抽、耗油、热熟油拌均匀。3.放入小米椒、青辣椒、蒜末搅拌均匀即可。
注意事项
1
大家还可以加入一些其他的酱料。
2
汁浓一些味道会更好。
上一篇:如何给仓鼠降火?
下一篇:#过年#美食鱿鱼炒辣椒的做法