甘蔗是我们冬季常吃的一种水果，水果店里的甘蔗怎么看都感觉一样，但是口感可差的很多，怎么才能挑到好吃的甘蔗，下面小编说下自己生活中的一些小技巧：
工具/原料
甘蔗
方法/步骤
1
尽量挑选直的，有的甘蔗是弯的，这种甘蔗不太好，可能倒伏过，并且吃起来也不好吃；
2
挑选的时候尽量选根部，因为植物在生长过程中，营养都是从根部开始吸收往上长，所以根部的相对来说比较甜；
3
挑选的时候选紫黑色的并且外面有白霜，颜色越深说明越老，也就越甜；
5
有的甘蔗是已经切好段的，看看甘蔗肉中间有没有黑色点的，如果有的话就不要买了，一般的甘蔗果肉都是白色的；
6
甘蔗皮如果出现萎缩的也不能买，这类甘蔗大多都是放的时间久了，果肉中的水分或多或少都会蒸发点，口感也就不好吃了；或者果皮不新鲜或发霉的也不能买；
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