牛肉火锅汤怎么熬制？自制火锅底料~
工具/原料
牛肉 香菇
方法/步骤
1
牛腩从冰箱拿出解冻
2
准备辅料，香菇泡发，红枣泡几次洗净待用，姜切片，蒜拍扁，干红椒切断
3
将解冻的牛腩切片，为了更好切可以在解冻为完全的时候就切，更容易切成均匀的大小，放入老抽生抽和料酒，并放入几片姜片和盐腌制半小时左右
4
腌好之后，将牛肉放入电高压锅，加入适量水，放入八角和桂皮炖35分钟后取出，入油热锅，加入辅料、豆瓣酱，老干妈炒香
5
加入牛肉汤，大火煮开
6
加入香菇，红枣和炖好的牛肉，火锅就好了
注意事项
1
请尊重俺的辛勤耕耘~
2
有疑问可以给俺留言~
3
谢谢您的支持
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