健脾养胃助消化,润肺清肠
食材
1
银耳 1朵
2
桂圆 10粒
3
苹果 半个
4
枸杞 少许
5
红糖 少许
6
冰糖 少许
方法/步骤
1
银耳洗净泡发1h,掰成小朵,洗干净后放入砂锅中,放入1000g左右清水,大火煮沸转小火慢炖约30-40min;
2
待银耳煮软后,取半个苹果去皮/核切小块,放入砂锅中,和银耳一同煮约10min,加入适量冰糖;
3
10min后,放入准备好的枸杞、桂圆,加入2勺红糖,煮10min;
4
关火,焖5min盛出。
银耳 1朵
桂圆 10粒
苹果 半个
枸杞 少许
红糖 少许
冰糖 少许
银耳洗净泡发1h,掰成小朵,洗干净后放入砂锅中,放入1000g左右清水,大火煮沸转小火慢炖约30-40min;
待银耳煮软后,取半个苹果去皮/核切小块,放入砂锅中,和银耳一同煮约10min,加入适量冰糖;
10min后,放入准备好的枸杞、桂圆,加入2勺红糖,煮10min;
关火,焖5min盛出。