这款炒肉丝可下饭，也可以用烙饼卷着吃，还可以做多一点，吃面条时拌上。
工具/原料
1
猪肉（我只用瘦的部分）
2
甜面酱
3
京葱
4
酱油
5
生粉
6
料酒
步骤/方法
1
将猪肉切丝用酱油和生粉、料酒腌10分钟。
2
3
京葱切丝铺盘里备用。
4
5
甜面酱倒半包准备好。
6
7
锅热后倒入一点油，放肉丝炒至变白。
8
9
倒入甜面酱炒至酱汁浓稠，浇在京葱上即可。
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猪肉（我只用瘦的部分）
甜面酱
京葱
酱油
生粉
料酒
将猪肉切丝用酱油和生粉、料酒腌10分钟。
京葱切丝铺盘里备用。
甜面酱倒半包准备好。
锅热后倒入一点油，放肉丝炒至变白。
倒入甜面酱炒至酱汁浓稠，浇在京葱上即可。