意大利肉丸怎么做

火鸡腿 一磅

胡萝卜 一个

洋葱 一个

玉米淀粉 1汤匙

奶酪 半杯

色拉油 适量

食盐 1茶匙

橄榄油 1汤匙

黑胡椒 1茶匙

将胡萝卜，洋葱切片，然后打碎。

加肉末，干酪粉，油，盐，胡椒，芡粉，拌匀各种用料。

肉馅挤成大丸子。

平底锅加油，中火加热后放丸子。

两面剪成棕黄色后，改用小火。

焖煮透就可以了。