食材
1
鲍鱼 5—6只
2
大蒜 8瓣
3
料酒 少许
4
蚝油 少许
5
老抽（生抽老抽随自己） 少许
6
美味鲜酱油 少许
7
葱末 少量
8
山茶油（食用油都可以） 少量
方法/步骤
1
准备配料。一。将山茶油、酱油、蚝油和料酒混合在一起。2。切碎大蒜，不要太多泥。看第二步。三。把鲍鱼洗净，把肠子放在肉背上，然后用刀扎成网。
2
这种大蒜会更融入鲍鱼中，而且味道很好。
3
把步骤一里的调好的酱汁，放油锅里，放入蒜末煸香起锅，备用。
4
把蒜汁放在鲍鱼上。然后腌制15分钟。
5
在腌制好的鲍鱼上，放入葱花，放入蒸笼蒸10-15分钟（根据家里的炊具，有些朋友可以蒸8分钟）。我用一个24厘米的蒸汽船大约12分钟。
6
刚出锅，就这样了，连蒜末都不放过??
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