老话说，会跑的不如会游的，会游的不如会飞的，可见水里游的鱼比日常我们吃的猪羊肉营养很多，今天还是介绍鱼的做法
食材
溪鱼 3只
方法/步骤
1
溪鱼洗干净，背上划上几刀，沥干水份
2
倒入盐巴、料酒、生抽腌制
3
锅里加入放入生姜
4
将鱼平铺在锅底，煎至3分熟
5
腌鱼的汁留着备用
6
加入水和笋丝煮
7
倒入腌鱼的汁再煮3分钟
8
出锅即可
注意事项
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